Novità in materia di etichettatura dei prodotti alimentari - Torino, 26 marzo 2015

Torino, 26 marzo 2015

Data iniziativa: 26.03.2015
Mercati di interesse: Europa , Italia
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Tipologia: Formazione

Descrizione iniziativa

Novità in materia di etichettatura dei prodotti alimentari
Torino, 26 marzo 2015


La recente evoluzione della legislazione sulla sicurezza e sull’etichettatura dei prodotti alimentari - Regolamento UE 1169/2011 - ha arricchito la disciplina di riferimento tesa a normare la tipologia delle informazioni che devono comparire, a beneficio dei consumatori, sugli alimenti.

A tale proposito Ceipiemonte, su incarico dei propri soci, ha organizzato un momento formativo per far luce su aspetti interpretativi relativi a tale Regolamento.
Sono state quindi fornite informazioni e obblighi previsti dalla normativa vigente e le modalità operative da attuare per rispettarli.

Programma
  • Finalità dell’etichettatura
  • L’etichettatura dei prodotti pre-imballati: indicazioni obbligatorie e facoltative
  • L’etichettatura dei prodotti non pre-imballati
  • La data di scadenza ed il termine minimo di conservazione
  • L’ingrediente caratterizzante evidenziato
  • Gli allergeni
  • La problematica dell’origine dei prodotti alimentari
  • Quesiti e discussione con casi pratici

Relatore: D.ssa Paola Rebufatti - Laboratorio Chimico Camera di Commercio Torino

Sede di svolgimento: Ceipiemonte – Corso Regio Parco, 27 Torino
Orario: 9.00 – 13.00


Per informazioni:
Lucia Spina, Maddalena Covello – tel. +39 011 6700.654/669
formazionetecnica@centroestero.org
www.centroestero.org





 

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Informazioni utili

  • Data iniziativa: 26.03.2015
  • Orario: 09:00 - 13:00
  • Luogo: Ceipiemonte -Corso Regio Parco, 27 - Torino
  • Città: Torino
  • Posti totali per azienda: 20
  • Data inizio iscrizioni: 22.01.2015
  • Data fine iscrizioni: 18.03.2015

Per informazioni

Centro Estero per l'Internazionalizzazione

Corso Regio Parco 27 - 10152 Torino

Team ....................

Tel. +39 011 670..../..... Fax +39 011 6965456

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