Economia circolare nel sistema agri-food: quali vantaggi e opportunità per le imprese?

Economia circolare nel sistema agri-food:
quali vantaggi e opportunità per le imprese?

10 luglio - h. 14:30-16:30 [Webinar]

I modelli tradizionali di produzione e consumo dell'economia lineare perturbano l’equilibrio naturale e nel corso del tempo si sono dimostrati insostenibili. Per affrontare questa sfida, l'economia circolare emerge come modello di produzione e consumo innovativo e sostenibile.

Le opportunità di investimento stanno crescendo rapidamente, poiché sempre più aziende, governi e consumatori sono motivati a trovare nuovi modelli di produzione e consumo che supportino un'economia più circolare. Le imprese del settore agroalimentare sono chiamate ad affrontare una trasformazione significativa per restare competitive nei mercati globali e rispondere alle sfide legate alla sostenibilità.

In questo webinar esperti di settore esploreranno vantaggi e opportunità, strategie e modelli di business circolari per il settore, con una breve panoramica sulla tecniche di misurazione della circolarità e una presentazione di esempi di successo. Saranno esaminati casi di successo non solo nel settore agri-food ma anche in filiere direttamente collegate, dimostrando come l'innovazione strutturata e la collaborazione possano creare valore e contribuire ad affrontare le sfide future.

Verranno inoltre presentate l’attività di EIT Food, Istituto Europeo di Innovazione e Tecnologia per l’agroalimentare, il suo programma INSPIRE e la sua valenza per le PMI che decidano di attuare al proprio interno le profonde trasformazioni in atto nel comparto.

Programma:

14:30-16:00

Principali sfide del settore agroalimentare nei prossimi anni
Perché abbiamo bisogno di un'economia circolare?
Strategie e modelli di business circolari
Misurazione della circolarità nel settore agroalimentare
Testimonianze aziendali e progettuali: buone prassi ed esperienze di successo di economia circolare
Il Supporto di INSPIRE EIT Food per il rafforzamento delle competenze

16:00-16:30

Dibattito (Q&A Session)

Interventi:

Paola De Bernardi - Docente di Circular Economy Management, Dip. di Management, Università degli Studi di Torino
Canio Forliano - Assistente Docente Ph.D. in System Dynamics, Dip. di Management, Università degli Studi di Torino
Francesca Bichiri - Dip. di Giurisprudenza, Università degli Studi di Torino

Testimonianze aziendali e progettuali:

Caffè Costadoro (Umberto Trombetta - Head of Commodity Research)
Ricehouse Società Benefit (Tiziana Monterisi - Co-Founder & CEO)
CNR - STIIMA di Biella (Raffaella Mossotti - Ricercatore Senior)

Per aderire

Scadenza adesioni: 10 luglio
Il webinar è gratuito, previa iscrizione, utilizzando il modulo online qui sotto:

ATTENZIONE: invitiamo a prendere visione della liberatoria per la fruizione del webinar e del testo aggiornato della privacy policy adottata da CEIPIEMONTE in conformità al Regolamento Europeo 679/2016, che si trovano nel modulo di adesione. Il consenso al trattamento dei dati e alla registrazione e diffusione dell'evento è rilasciato automaticamente se si prosegue nell'iscrizione.

La piattaforma utilizzata per l’evento è Zoom; per connettersi al live webinar è sufficiente cliccare sul link che verrà inviato a ciascun iscritto qualche giorno prima dell'incontro.

L'evento è finanziato da EIT-Food INSPIRE